Tarta de chocolate

Ingredientes:

• 8 huevos
• 400 gramos de mantequilla
• 400gramos de azúcar
• 600 gramos de harina
• 200 gramos de cacao puro sin azucar
• 1sobre de levadura
• 1pizca de sal
• Papel para hornear para subir las paredes del molde

180 grados de horno durante 1hora, pinchar para comprobar si esta hecho. Si el palillo sale limpio, el bizcocho estará listo.

Molde de 24 cm de diámetro y 7 cm de alto.

Almíbar:
Una taza de azúcar
Una taza de agua
Zumo de un limón

Relleno:
Se puede rellenar de muchas chocolate, nutella, kínder, mermeladas etc. Este bizcocho esta relleno de mermelada de frambuesa.

Cobertura de nuestro bizcocho:
Ganache de chocolate.
Una tableta de chocolate negro, un bote de nata para montar al 35% de materia grasa, y mantequilla. Lo hacemos todo al baño maria hasta que el chocolate se  derrita en su totalidad. Bañamos nuestro bizcocho y listo para comer.  Espectacular!!!!!!!