Es una moda americana, unos bizcochitos en taza, listos en 5 minutos en el microondas. Consiste en mezclar los ingredientes con un tenedor, meter la masa en una taza sin engrasar, cocer en el microondas durante 1 minuto y medio y listo: se toman templados, en la misma taza.
Mug cake de nutella.
3 buenas cucharadas de nutella
1cucharada de aceite de oliva
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de leche
3 cucharadas de harina
1 cucharada de cacao en polvo
1 pizca de levadura química.
Mezclamos el aceite, el huevo y la leche.
Añadimos el azúcar. Incorporamos la nutella.
Incorporamos la harina, el cacao y la levadura química.
Lo echamos en una taza apta para microondas.
Calentamos un minuto y medio a máxima temperatura y luego por intervalos de 10 seg hasta que este casi hecho.
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