viernes, 12 de junio de 2015

Mousse de nutella



Receta basada en  Pretty Simple Sweet.

Ingrediente:

350 gr de nutella
500ml de nata montada (35% de materia grasa).

Elaboración:

Calentamos un poquito de nutella en el microondas. Cuidado que no se queme.
Mientras tanto montamos la nata con una batidora de varillas ( tiene que estar bien fría) hasta que este firme.
Añadimos dos cucharas de nata a la nutella . Mezclamos bien.
Añadimos toda nuestra mezcla de nata y nutella al resto de nata.
Mezclamos con movimientos envolventes hasta tener una mousse bien homogénea ( se tarda un poco).
Servimos en los vasitos.
Decorar al gusto.

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